Рыбный пирог — который тает во рту!

Здравствуйте мои дорогие друзья! Сегодня я приготовлю очень вкусный рыбный пирог.

• 
  В миску выкладываем 1 стакан сметаны, 0,5 майонеза и вбиваем 2 яйца, хорошо перемешиваем венчиком.
  1 чайную ложку соды гасим уксусом, добавляем к тесту и хорошо перемешать.
  В тесто просеиваем 1 стакан муки, хорошо перемешиваем.

  Тесто у нас получается жидковатым как сметана, отставляем его в сторонку и займёмся начинкой.

• 
  Измельчаем 1 луковицу и выкладываем её на разогретую сковороду и жарим до золотистого цвета.
• 
  Берём 1 банку скумбрии и убираем из рыбы косточки.
  Добавляем жаренный лук и вилкой разминаем хорошо рыбу.
  Перемешиваем, чтобы у нас получилась однородная начинка.
• 
  Форму в которой будем выпекать застилаем пергаментной бумагой, хорошо смазываем дно и бока растительным маслом и выливаем половину теста.
  Распределяем начинку по всей форме и оставшиеся тесто поливаем сверху, так чтоб вся рыба была покрыта тестом.
  Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-40 минут, готовность проверяем зубочисткой.
• 
  Готовый пирог достаём из формы и подаём к столу.
  Вот такой он полкчается в разрезанном виде.
  Приятного Вам аппетита, так же не забывайте подписываться на мой канал и делиться этим рецептом со своми друзьями, так вы поможете расказать о нас другим людям.
  Кнопки поделиться внизу статьи!

Смотрите так же:

Маринованная скумбрия в духовке

Ещё рецепты по теме:

Шикарный мясной пирог без возни с тестом! Самый быстрый и лёгкий пирог к чаю из нектарина Яблочный пирог. Легко, просто и очень вкусно! Супер быстрый Торт. Готовится за 15 минут